素馨花瘦肉湯

基本介紹

• 中文名：素馨花瘦肉湯
• 主要食材：素馨花，黃花菜，瘦豬肉
• 分類：中餐
• 口味：鹹

準備材料

素馨花6克，黃花菜30克，瘦豬肉120克

做法詳細介紹

1.黃花菜清水浸軟，擠去水分切段；

2.素馨花洗淨；

3.瘦豬肉洗淨，切塊；

4.將豬肉塊、黃花菜放入鍋中，加適量清水，大火煮沸後，撇去浮沫，改小火煮1個小時，然後下入素馨花略煮10分鐘，調味即可。