素餡發麵餡餅

素餡發麵餡餅是一道由麵粉、酵母等食材製成的食品。

材料：

麵粉300克，酵母3克，白糖少許，精鹽少許，包包子剩下的餡料半碗。

做法：

1.將酵母放入麵粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發2小時左右。

2.將醒發好的麵團放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮，將包包子剩下的餡料放入大碗中，開始包餡餅啦。

3.將包好的餡餅放入平底鍋中煎，煎至兩面呈金黃色時剷出，裝入盤中即可。