素食番茄黑胡椒意面

基本介紹

• 中文名：素食番茄黑胡椒意面
• 主要食材：番茄，洋蔥
• 分類：素菜

用料

材料	用量
番茄
洋蔥
蒜
黑胡椒
黃油
橄欖油
義大利香料	成分詳見Tips
白糖
醋
鹽
通心粉

做法

1. 準備好番茄、洋蔥、蒜
2. 黑胡椒、義大利香料、橄欖油
3. 番茄切小碎塊
4. 洋蔥和蒜切碎末
5. 鍋熱後放入黃油橄欖油（素食者只放橄欖油）放入洋蔥和蒜末，炒制變色微融化
6. 加入番茄碎，炒制出汁水
7. 加入黑胡椒、義大利香料、白糖、醋炒勻後蓋上鍋蓋，熬制15min
8. 開蓋子，翻炒蒸發多餘水分，加鹽，出鍋！
9. 放在煮好的通心粉上
10. 攪拌均勻開吃啦！