素雞燒肉

素雞燒肉是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：素雞燒肉
• 材料：五花肉，素雞，蔥
• 工藝：燒
• 味道：鮮香

原料

五花肉，素雞，蔥，姜，糖，料酒，醬油，鹽，香葉，八角，桂皮

做法

1、五花肉洗淨切塊

2、素雞切片

3、開油鍋將素雞炸至金黃4、撈出冷水浸泡

5、五花肉下鍋乾煸

6、加蔥，姜一起煸炒

7、放糖，料酒，醬油，鹽，香葉，八角，桂皮炒勻

8、加入開水燉一小時即可

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富