素肉絲炒蒜薹

以蒜薹、素肉絲為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：素肉絲炒蒜薹
• 原料：蒜薹一把、素肉絲
• 配料：油、醬油、鹽
• 操　　作：蒜薹切成小段

原　料

蒜薹一把、素肉絲、油、醬油、鹽。

操　作

1、蒜薹一把，素肉絲用水泡軟。

2、蒜薹切成小段。

3、鍋里加油，先把蒜薹下鍋炒至斷生。

4、下素肉絲繼續煸炒，加點醬油和鹽調味，就可以盛盤了。

貼士

我也很喜歡吃蒜薹，又脆又嫩。