素粉蒸土豆

基本介紹

• 中文名：素粉蒸土豆
• 主要食材：土豆，粘米粉

用料

材料	用量
土豆	四個
粘米粉	50g
植物油	20g

做法

1. 土豆。
2. 去皮，切成片。
3. 粘米粉。
4. 先把土豆片裹油。
5. 裹油後的土豆片，散上粘米粉。
6. 加少許醬油，鹽，黑胡椒粉，醋等等調料，與土豆片和勻。
7. 放入蒸鍋大火 蒸30分鐘。
8. 用筷子試試土豆片，如果軟軟的，可以出爐。
9. 成功。