素炸丸子

素炸丸子是以胡蘿蔔、藕為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：素炸丸子
• 分類：丸子
• 主要食材：胡蘿蔔，藕

用料

材料	用量
胡蘿蔔	500g
藕	500g
香菜	200g

做法

1. 胡蘿蔔切成絲、藕切成絲、香菜切成末，鹽少許。