基本介紹
- 中文名：素炒腰花
- 主要食材：魔芋（素腰花），黑木耳
- 分類：家常菜，快手菜，炒
用料,做法,
用料
材料 |
魔芋（素腰花） |
黑木耳 |
胡蘿蔔 |
鹽 |
做法
1. 將魔芋洗淨後放入燒開的鹽水中，煮上三分鐘；再加入黑木耳，再煮開；瀝會後待用；將鍋燒熱，倒入少量橄欖油；下入胡蘿蔔翻炒 |  |
2. 胡蘿蔔翻炒幾分鐘後，加入炒好水的魔芋和黑木耳，稍微翻炒幾下後加入適量的鹽調味即可 |  |
素炒腰花
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