素炒白瓜

基本介紹

• 中文名：素炒白瓜
• 主要食材：白瓜
• 輔料：油、鹽
• 製作工藝：炒

食材

主料

500g白瓜

配料

適量油 適量鹽 適量辣椒麵 少許花椒麵 少許孜然 少許小蔥 少許芫荽 少許味素

製作步驟

1 白瓜一個，洗淨。

2 切片，不要太薄。

3 熱鍋內倒入適量菜籽油，下白瓜翻炒，炒至剛斷生變色。

4 裝盤。