素炒炒麵

素炒炒麵

素炒炒麵是以炒麵、綠豆芽為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:素炒炒麵
  • 分類:炒,炒麵
  • 主要食材:1.炒麵,2.綠豆芽
用料,做法,

用料

材料
用量
1.炒麵
2盤
2.綠豆芽
1盤
3.小青菜道洪跨囑狼刪蜜
1盤
4.乾紅辣椒.花椒粒
少許
5.蔥姜.老抽.味素
少許

做法

1. 先把用清水泡過半個多小時的綠炒付局豆芽放入燒開的清水裡煮煮,有些軟後盛出來放入涼水中洗洗備用。
素炒炒麵
2. 炒鍋多放油,把花椒粒放入出味,濾出來扔掉,乾紅辣椒、蔥、姜沫先後放入熱油中炒蜜匪整香, 炒鍋多放油,把花椒粒放入出味,濾出來
素炒炒麵
3. 緊接糠滲遷講著倒醬油翻炒,把綠豆芽和小青菜、鹽、味素依次放進去,最後放炒麵翻炒均勻並嘗味盛出裝盤。
素炒炒麵
4. 炒好了
素炒炒麵
5. 裝盤,可以吃了
素炒炒麵
6. 紅薯疊腳籃稀飯配搭炒麵做著簡單又罪甩好吃
素炒炒麵

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