素拌銀耳是以銀耳、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：素拌銀耳
- 主要食材：銀耳，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
銀耳 |
胡蘿蔔 |
香菜 |
醬油 |
醋 |
白糖 |
蚝油 |
雞精 |
辣椒油 |
做法
1. 取銀耳泡入熱水中，再用剪子把銀耳剪成合適的小塊 |
2. 把洗淨的胡蘿蔔切絲，香菜切段和準備好的銀耳裝盤 |
3. 倒入適量的醬油、醋、白糖、雞精、辣椒油後拌勻就可以開始享用啦 |
素拌銀耳
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