鹵中仙紅鹵豬心口感細膩，鮮香味美，營養健康，是不可奪得的美味。入口脆爽有嚼勁，鹵中仙採用獨特紅鹵方法滷製而成，香而不膩，滷味都進入了豬心裏面，所以內在的美味讓食客們真心的嘗到了豬心的美味。
簡介,材料,做法,
簡介
鹵中仙紅鹵豬心可作為休閒小吃，又可作為酒席上的特色菜餚，是四季養生保健、宴請賓朋嘗鮮、走訪親友饋贈、看望病人、孝敬長輩的上乘美食菜餚。
材料
主料：豬心兩個
輔料：花椒，八角，桂皮，香葉，蔥姜，滷汁，鹽
做法
1、豬心切開洗淨血污，切片；放入冷水中燒開，撇去浮沫繼續煮3-4分鐘，撈出
2、花椒，八角，桂皮，香葉，蔥姜，李錦記滷汁兩大勺，鹽適量，加一大碗水燒開，繼續燒兩分鐘。
3、燒好的汁，涼成溫熱，倒入煮好的豬心，泡2個小時即可，吃的時候可以澆點蒜汁！
