紅酥脆

紅酥脆樹姿較直立，花朵淡紅白色，開放後為粉白色，果實近圓形或卵圓形，單果重250克，果心小。

基本介紹

• 中文學名：紅酥脆
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱
• 組：梨果組

品種來源

紅酥脆與滿天紅、美人酥梨系姊妹品系，均為中國農業科學院鄭州果樹研究所王宇霖研究員1989年選用日本優良品種幸水梨作母本與中國雲、貴、川一帶所產的紅色梨品種火把梨作父本，在國內人工雜交後，雜種苗在紐西蘭培育。經多年全國多點生長結果區試觀察，反覆優選育成的優良紅色梨新品種，2008年通過河南省林木品種審定委員會審定，2009年獲中國農業科學院科技進步一等獎。

果實性狀

紅酥脆果實近圓形或卵圓形，平均單果重250克，大果達850克以上。果面淺綠色，果點大而密，陽面著鮮紅色暈，占果面1/2~2/3。部分果柄基部肉質化，長3.3厘米，粗2.8毫米。梗窪淺狹，萼窪深狹，萼片脫落。果肉乳白色，肉質細酥脆，汁多味甜，果心小，無石細胞，可溶性固形物含量13%~14.5%，總糖含量8.48%，總酸含量0.39%，Vc含量7.03毫克/100克，品質上等，較耐貯藏。

品種性狀

紅酥脆乾性較強，樹姿較直立，結果後開張，枝條較細軟，前端易彎曲。4年生樹高291米，南北冠徑152米×162米，乾高55.4厘米，乾周15厘米，生長勢中庸，年新梢生長量為58.9厘米，節間長3.5厘米，嫩梢淡黃綠色，極少絨毛，葉、梢均較光滑。葉卵圓形，淺綠色，長11.6厘米，寬6.6厘米，葉柄長3.3厘米，葉柄粗1.7毫米；花朵淡紅白色，開放後為粉白色，花冠直徑4.5厘米，每花序有花9~10朵，花葯粉紅色，花瓣8~10片，多者有16片，雄蕊26~30枚，雌蕊5~7枚，種子6粒~10粒，棕褐色。

生物習性

生長習性

紅酥脆幼樹生長勢強健，枝條粗壯，直立性強；進入結果期樹姿開張，生長勢減緩。年新梢生長量65厘米，枝條尖削度0.58。果台枝抽生能力強，每台抽枝2~3條，可連續結果。

結果習性

紅酥脆開始結果早，管理較好的條件下，2年始果率可達35%，3年大部均可結果，以短果枝結果為主，占總結果枝的73%，中長果枝分別占18%和9%。頂花芽較易形成，成花容易，花量較大，座果率高，花序座果率為76%，花朵座果率為23%，平均每花序座果2.1個。采前落果較輕，極豐產穩產。

物候期

紅酥脆花芽萌動期為3月23日，盛花期3月26日，末花期為4月5日。果實成熟期9月中下旬。果實發育約165天，落葉期為11月中下旬，全年生育期約235天。④抗性：該品種為中國梨與日本梨雜交後代，雜種優勢強，抗旱、耐澇、抗寒性較好，病蟲害少，對梨黑星病、鏽病、乾腐病抗性強，蚜蟲、梨木虱較少危害。

栽培技術

紅酥脆幼樹生長旺盛，枝條易直立，生長季節要適當拉枝或拿枝軟化，改變生長點，緩和生長勢，促進早結果。栽植密度可按2米×4~5米的株行距定植，每667平方米67~83株。樹形宜選用自由紡綞形或小冠疏層形整枝。該品種成花容易，花量很大，盛果期要加大疏花疏果力度，冬剪時疏除部分花枝，花期大量去除花朵，一般20厘米留1果，極少數留雙果，不可留果過多；套袋栽培時，選用單雙層紙袋均好，成熟前一個月內去袋，以增加光照，促進著色。還要注意更新結果枝組，對部分衰弱、下垂的結果枝，在果後回縮，留壯枝壯芽帶頭，復壯樹勢。授粉品種以滿天紅、美人酥、早美酥、綠寶石、新世紀為宜，比例為5：1。砧木用杜梨和豆梨均可。近成熟期還要注意防鳥害。

發展前景

紅酥脆無論在品質、風味、外觀著色、豐產性、抗逆性、適應性與耐貯運性等方面均較好，是國內其它晚熟梨品種無可比擬的，可以代替酥梨、鴨梨和雪花梨等晚熟良種發展栽培，具有廣闊的市場前景和發展潛力。可在沙梨分布區和部分白梨分布區種植，尤其適於西南、西北地區、遼西地區和黃、淮、海平原地區發展。該新品系是我國最新培育出的優質晚熟紅色梨良種，該品系的育成與推廣發展，將會大大最佳化我國梨品種的結構組成，促進我國優質梨生產的快速發展和產品出口，進一步提高中國梨在世界上的知名度。