紅酒鮮桃是一道以紅酒、蜜桃、砂糖等為主要原料製作的美食。 基本介紹 中文名:紅酒鮮桃主料:紅酒20g、蜜桃2個調料:砂糖52g、鹽lg配料:月桂葉1片、桂皮1g、橄欖油15g 做法將煎盤中加入適量的橄欖油燒熱,放入鮮桃煎上色,放入紅酒、鹽、月桂葉、桂皮、砂糖一起煮製成熟後出鍋入盤並淋上砂糖製成的湯汁即可。