紅酒雪梨球

基本介紹

• 中文名：紅酒雪梨球
• 主要食材：雪梨，紅酒

用料

材料

雪梨

紅酒

冰糖

做法

1. 雪梨去皮挖球
2. 把雪梨球倒入鍋內，加紅酒沒過梨球，加幾塊冰糖，大火燒開轉小火，燉30分鐘
3. 梨球成在容器里，紅酒汁倒入，冷藏後食用味道更佳，很好吃喔