紅酒燉蘋果

紅酒燉蘋果是以紅酒適量，蘋果等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：紅酒燉蘋果
• 英文名：Stewed apple wine
• 主要食材：紅酒，蘋果
• 分類：私房菜
• 口味：香甜
• 功效：活血化瘀

所需食材

紅酒、蘋果

製作方法

1蘋果去皮，用切蘋果的刀切成瓣狀。

2把蘋果放入鍋里（深一點的奶鍋），倒入紅酒沒過蘋果即可。

3用中火燉煮蘋果15分中關火。

4蘋果在紅酒中浸泡兩個小時後食用。

食用須知

葡萄酒有減輕體重的作用，每升乾葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用乾葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。