紅酒煮藍莓

紅酒煮藍莓是以藍莓、紅酒為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅酒煮藍莓
• 分類：煮，快手菜，下午茶，零食
• 主要食材：藍莓，紅酒

用料

材料	用量
藍莓	適量
紅酒	一小碗
砂糖	適量
檸檬汁（可選）	適量
肉桂（可選）	適量

做法

1. 用牛奶鍋小火加熱紅酒，讓酒精揮發，按口味加入適量的白砂糖

2. 放入藍莓，微火煮5-8分鐘（按藍莓大小而調整，煮太久就變藍莓醬啦）如喜歡肉桂，可灑一點肉桂粉

3. 關火，擠入幾滴檸檬汁，開吃！