紅酒烤雞翅

雞全翅2個（約200g）、小蘋果1個、青紅椒碎少許、烤肉料10g、紅酒2大勺、蜂蜜適量。

基本介紹

• 中文名：紅酒烤雞翅
• 主料：雞全翅、紅酒

做法

1、將紅酒倒入烤肉料。

2、攪拌均勻，作為料汁待用。

3、雞翅洗淨，正反面各劃幾刀，以便入味。

4、將雞翅放入保鮮袋，倒入調好的料汁。

5、戴上一次性手套，反覆揉勻，是料汁滲入雞肉，之後用保鮮袋包好，醃製三小時以上。

6、醃製好的雞翅取出，均勻刷一層蜂蜜。