紅酒清燉蘋果

紅酒清燉蘋果是以蘋果、金桔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅酒清燉蘋果
• 主要食材：蘋果，金桔

用料

材料	用量
蘋果	1
金桔	5
百合	適量
紅酒	適量

做法

1. 蘋果切片 金桔切塊 放入小奶鍋中 灑百合 倒紅酒 切記 紅酒不可倒多 稍沒過蘋果即可
2. 中火煮開 小火慢燉一分 蘋果片由脆變軟即可觀火 時間不可長