基本介紹
- 中文名：紅酒水晶梨
- 主要食材：水晶梨，紅酒
- 分類：甜點，開胃，西式
用料,做法,
用料
材料 |
水晶梨 |
紅酒 |
檸檬 |
橙 |
糖 |
澱粉 |
做法
1. 紅酒加糖煮開，放入檸檬、橙 |
2. 梨去皮，放入鍋中小火煮一小時，燜四小時 |
3. 再用小火煮半小時左右，涼透切片 |
4. 餘下的紅酒汁兌澱粉稍煮，淋在梨上即可 |
紅酒水晶梨
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