紅豆綠豆南瓜湯

紅豆綠豆南瓜湯；味道清新香甜，適宜在夏季飲用。

基本介紹

• 中文名：紅豆綠豆南瓜湯
• 主要食材：紅豆，綠豆，南瓜
• 分類：飲品
• 口味：香甜
• 營養成分：蛋白質
• 功效：清熱解毒，消暑
• 工藝：熬

材料

紅豆、綠豆、南瓜、冰糖

做法

1. 將所有材料洗淨備用；
   
2. 鍋里加入大量水，將紅豆綠豆倒入鍋中；
   
3. 開火燒至水沸騰，將冰糖和南瓜到入鍋中調製大火；
   
4. 等到鍋里紅豆綠豆都燉爛後再將火調成小火慢燉；
   
5. 等到南瓜也燉爛，冰糖完全融化後即可關火。
   
6. 將燉好的紅豆綠豆南瓜湯放置冷卻後，再放進冰櫃里進行冷藏。
   

備註

經過冰櫃冷藏後的紅豆綠豆南瓜湯非常涼爽，無論什麼時候只要感到口渴或者燥熱都可以拿出來飲用。注意：腸胃不好的最好不要和冷藏後的紅豆綠豆南瓜湯，只需要冷卻後就可以飲用，但口感沒有冷藏後的好。