紅豆牛奶沙冰

紅豆牛奶沙冰是一道菜品，主料是紅豆、牛奶，輔料是冰糖。

基本介紹

• 菜名：紅豆牛奶沙冰
• 難度：普通

做法

1.紅豆至少泡水8小時
2.把牛奶熱一下，同時把冰糖化到牛奶里。再把牛奶放到冰櫃里凍3個小時，最好每隔一個小時拿出來攪一次，最後就是沙凍的樣子了。
3.泡好的紅豆加入2倍的水，上火煮開，而後轉小火煮30分鐘。晾涼了，紅豆就做好了。
4.把紅豆和凍好的牛奶拌到一起就可以吃了。