紅豆栗子泥米糕

紅豆栗子泥米糕是以粘米粉、糯米粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紅豆栗子泥米糕
• 分類：糕點
• 主要食材：粘米粉，糯米粉

用料

材料	用量
粘危和悼趨米粉	100g
糯米粉	100g
白砂糖	30g
紅豆沙
栗子泥
清水	適重恥戰量

做法

1. 將粘米粉糯米粉白砂糖攪拌均勻，加入清水適量至半濕潤狀

2. 強調口感才店故的話可估愚以過篩幾次

3. 鋪第一層在棵頸戰碗中入蒸鍋5分鐘，拿出，鋪上紅豆沙和栗子泥的混合餡，再煉局甩請鋪上一墓厚旬層粉狀混合物

4. 入鍋20分鐘即可