紅豆杏仁糕是一道菜品,製作材料有熟紅豆、杏仁露、魚膠粉、白糖等。 基本介紹 中文名:紅豆杏仁糕主要食材:熟紅豆,杏仁露輔料:魚膠粉調料:白糖工藝:冷藏 做法:1、紅豆放入模具中,可以是果凍模具,如果沒有的,可以直接放保鮮盒裡。2、杏仁露放小鍋內,加白糖和魚膠粉,小火加熱,不停的攪拌至糖溶化。3、把放涼的杏仁露倒入放有紅豆的模具中,放冰櫃冷藏至硬即可。