紅蘿蔔荸薺湯

基本介紹

• 中文名：紅蘿蔔荸薺湯
• 主要食材：紅蘿蔔，荸薺
• 輔料：芫荽
• 功效：消熱解暑濕

用料

紅蘿蔔250克，荸薺150克，芫荽5克。

做法

紅蘿蔔去皮洗淨切片，荸薺去皮洗淨切小塊，全部用料同時入煲，倒入適量清水，文火煲約3小時即成。

功效

消熱解暑濕。適用於治療麻疹造成之濕毒。