基本介紹
- 中文名：紅薯澱粉漿在水解過程中的黏度
- 外文名：Viscosity of sweet potato starch in hydrolysis process
- 作者：劉錦超[1] 蘭先秋[2] 李建明[3] 蘆鵬飛[4] 許海全[5]
- 語種：Chinese 漢語
紅薯澱粉漿在水解過程中的黏度
作者機構： [1]四川大學物理科學與技術學院原子與分子物理研究所 [2]四川光和能源技術開發有限公司 [3]四川大學化工學院 [4]北京郵電大學光通信與光電子學研究院 [5]川大幹燥工程科技工程有限責任公司
題名、責任者附註： LIU Jin-chao1; 2; LAN Xian-qiu2; 3; LI Jian-ming2; LU Peng-fei2; 4; XU Hai-quan2; 5（1.Institute of Atomic and Molecular Physics; College of Physical Science and Technology; Sichuan University; Chengdu 610065; China; 2.Sichuan Guanghe Energy Technology Development Co.; Ltd.; 3.College of Chemical Engineering; 4.Institute of Optical Communication and Optoelectronics; Beijing University of Posts and Telecommunications; Beijing 100876; 5.Sichuan University Dryin...
分類： 中圖分類:TS231
期刊收錄： 3;CA;JST;CSCD
期刊收錄： 國家科技支撐項目(2007ABAD50B00)
來源： 現代化工, Modern Chemical Industry,2008,0S2
標識號： ISSN:0253-4320CN:11-2172/TQ
