紅花歸參炒墨魚（溫）是一道美食，原料是紅花、當歸、墨魚等。 基本介紹 中文名：紅花歸參炒墨魚主要原料：墨魚是否含防腐劑：否主要食用功效：滋補副作用：孕婦忌服 【配方】紅花、當歸各6克，黨參9克，菜花100克，墨魚200 克，料酒、蔥、姜、鹽、植物油各適量。淚連戒頸 【製作】1.把紅花洗訂鞏習淨，黨參切片，當歸切片，放蒸碗內，加水20毫 升蒸熟。2.把墨魚辯槳洗淨，切段，蔥切段，菜花撕成小朵。3.把植物油放人熱鍋內，燒至六成熱時，下人蔥、姜爆香，夜酷棗員 隨即下人墨魚、菜花、紅花、黨參、當歸迎循蜜片和原湯藥汁，檔紙淋翻炒至 熟，加鹽、料酒調味即成。【食法】每日1次，佐餐食用。【功效】活血化淤，補氣益血。適於氣血淤滯型心臟疾病患 者食用。【宜忌】孕婦忌服。【解析】紅花味辛，溫，歸心、肝經，具有活血通經，去淤止 痛巴巴煉功效；黨參補中益氣；當歸滋補氣血。墨魚又名烏賊魚，有滋陰 養血功效。三藥與墨魚同烹，可發揮活血化淤益氣之功效。此藥 膳紅、白相問，十分靚麗，美味可口，是四季補益心臟之美食。
