紅芋仔燜燒肉

基本介紹

• 中文名：紅芋仔燜燒肉
• 主要食材：紅芋仔，燒肉

用料

材料	用量
紅芋仔
燒肉	燒焟店的燒肉十元左右即可
八角	一枚
蔥、油、鹽、醬油、耗油	名適量

做法

1. 熱鍋放切片後的紅芋仔
2. 爆炒幾分鐘，放入八角
3. 放水（剛好淹沒芋仔即可）
4. 水煮到三分之二時放入燒肉
5. 水剩三分之一時下鹽
6. 下蔥段即可起鍋