《紅色食品的保健功能與食療方》是2003年金盾出版社出版的圖書，作者是孟昭全。 基本介紹 書名：紅色食品的保健功能與食療方作者：孟昭全ISBN：9787508224763頁數：357出版社：金盾出版社出版時間：2003-8-1裝幀：平裝 目錄一、糧食類（一）高梁米（二）赤小豆（三）花生仁（四）小麥麩（五）紅薯二、肉類三、水產類四、瓜果類五、蔬菜類六、其他類
