紅腸炒雜燴

紅腸炒雜燴是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：紅腸炒雜燴
• 分類：炒
• 主要食材：紅腸，土豆丁

用料

材料	用量
紅腸	半根
土豆丁	500g
洋蔥丁	少許
黃瓜丁	一根
青椒丁	一顆
西紅柿	兩個

做法

1. 炸土豆丁和紅腸，黃瓜丁，青椒丁，洋蔥丁切好備用。
2. 西紅柿切塊
3. 油燒熱，放入西紅柿，加一點水，鹽，炒成西紅柿醬，鹹味重點。
4. 倒入所有備菜，拌勻即可