紅綾餅餤是古代的一種珍貴的餅餌。
基本介紹
- 中文名：紅綾餅餤
- 別稱：紅綾餤
- 主要原料：紅綾
- 是否含防腐劑：否
- 來源：宮廷食品
拼音：hóng líng bǐng dàn
解釋：古代的一種珍貴的餅餌。以紅綾裹之，故名。亦省作“ 紅綾餤 ”。
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宋·葉夢得《避暑錄話》卷下：“ 唐御膳以紅綾餅餤為重。 昭宗 光化 中，放進士榜，得 裴格 等二十八人，以為得人。會燕曲江 ，乃令太官特作二十八餅餤賜之。 盧延讓 在其間。後入蜀為學士。既老，頗為 蜀 人所易。 延讓 詩素平易近俳，乃作詩云：‘莫欺零落殘牙齒，曾喫紅綾餅餤來。’”
宋·樓鑰《齒落戲作》詩：“休憶紅綾餤，難吞栗棘蓬。”
元·馬祖常《貢院次曹子真尚書韻》之二：“紅綾餅餤出宮闈，賜宴恩榮玉殿西。”
