基本介紹
- 中文名：紅綠豆糖水
- 主要食材：紅豆，綠豆
- 分類：糖水，甜品
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅豆 | 200克 |
綠豆 | 200克 |
陳皮 | 1小塊 |
冰糖 | 適量（根據個人喜好添加） |
清水 | 適量 |
做法
1. 將紅豆，綠豆洗淨，用清水浸泡2小時；陳皮洗淨，備用 |
2. 鍋中放清水，大火煮開，放入紅豆，綠豆和陳皮，再煮開後，轉中小火煮60分鐘，轉大火再煮30分鐘左右 |
3. 煮至豆豆開花，加適量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可 |
紅綠豆糖水
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