紅糖雪梨粥,以大米、雪梨為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:紅糖雪梨粥
- 分類:粥
- 主要食材:大米,雪梨
用料
材料 |
大米 |
雪梨 |
紅糖 |
冰糖【選擇性 |
做法
1. 大米稍微淘一下就泡水啦。我一般最少泡半個小時。自己一個吃的話大概是小三把米。然後直接用喝粥的碗泡,水加到跟碗沿兒齊。 |
2. 然後削個梨隨便拿刀切成小塊備用。紅糖..我不知道怎么說量誒..其實反正這個之後也可以加~ 因為紅糖不是特別甜我還算愛吃甜所以還多備了點冰糖。這個看各自口味。 |
3. 起碼半個小時噢...泡好了之後。。把泡米的水倒進小鍋里,只是水昂!米留下!這時候也可以下梨了!然後開火等咕嘟咕嘟燒開。 |
4. 等開始咕嘟咕嘟了,就下米啦。我是習慣拿個大湯勺站旁邊是不是攪一攪,其實不知道這樣好不好...然後覺得開始變稠了就把紅糖冰糖扔進去,繼續攪。 |
5. 其實開始變稠了之後火就可以弄小一點了,然後慢慢熬,到喜歡的粘稠度就好。我一般就喜歡水跟米差不多高的樣子【是什麼樣子..。然後就,盛出來,拿勺子喝啦=v= |