紅糖蜂蜜棗糕

基本介紹

• 中文名：紅糖蜂蜜棗糕
• 主要食材：麵粉，紅糖
• 分類：糕點，宿舍

用料

材料	用量
麵粉	100g
紅糖	20g
紅棗
蜂蜜	10g
酵母	2g
泡打粉	3g
雞蛋	1個
水或牛奶	適量

做法

1. 雞蛋打散 加入紅糖 打至紅糖融化

2. 麵粉加酵母 泡打粉拌勻

3. 將打好的雞蛋加入麵粉中攪拌

4. 加入牛奶或者水 攪拌至麵粉無顆粒 均勻成麵糊

5. 將面倒入抹好油的模具中 倒入7、8分滿即可

6. 靜置發酵15~20分鐘

7. 上汽蒸製12~15分鐘左右 具體要看麵糊的多少