基本介紹
- 中文名:紅糖燕麥饅頭
- 主要食材:紅糖,酵母
- 分類:饅頭
用料,做法,
用料
材料 |
紅糖 |
酵母 |
麵粉 |
麥片 |
做法
1. 酵母用溫水溶解 |
2. 紅糖用溫水溶解 |
3. 麥片用水泡軟 |
4. 全部加麵粉一起揉啊揉 揉到三光 |
5. 放到溫暖的地方發酵一兩個小時 (偷懶的辦法就是煮熱一鍋水.....放到鍋里去- -) |
6. 發酵好的麵團拿出來壓一壓 擀成長方形 上面刷一層水 然後由上至下捲起來 用刀切成一小段一小段 |
7. 切好的麵團在蒸籠里放十多分鐘先 |
8. 大火蒸20分鐘左右 |
9. 饅頭就好啦~~~~~~~~~~~ |