基本介紹
- 中文名：紅糖桂花年糕
- 主要食材：年糕適量，熱水一小碗
用料,做法,
用料
材料 |
年糕適量 |
熱水一小碗 |
紅糖兩勺 |
油適量 |
桂花醬少許 |
做法
1. 準備一鍋水，等鍋里水燒開，放入年糕煮熟，關火（年糕浮上來就OK） | |
2. 紅糖溶解在熱水裡後倒入炒鍋大火收汁到半乾！！！關火，等紅糖汁冷卻後加入少量油混合 | |
3. 將煮熟的年糕放入紅糖汁中翻炒，最後等小火收乾紅糖汁 | |
4. 裝盤，灑上少許桂花醬或乾桂花 |  |
材料 |
年糕適量 |
熱水一小碗 |
紅糖兩勺 |
油適量 |
桂花醬少許 |
1. 準備一鍋水，等鍋里水燒開，放入年糕煮熟，關火（年糕浮上來就OK） | |
2. 紅糖溶解在熱水裡後倒入炒鍋大火收汁到半乾！！！關火，等紅糖汁冷卻後加入少量油混合 | |
3. 將煮熟的年糕放入紅糖汁中翻炒，最後等小火收乾紅糖汁 | |
4. 裝盤，灑上少許桂花醬或乾桂花 | |
