紅糖抹茶椰子年糕

基本介紹

• 中文名：紅糖抹茶椰子年糕
• 主要食材：糯米粉，麵粉，玉米澱粉

用料

材料	用量
糯米粉	80g
麵粉，玉米澱粉	各10克
溫水	100g
紅糖	35g
抹茶粉	適量
椰絲
葡萄乾

做法

1. 溫水化開紅糖

2. 加入抹茶粉，糯米粉，玉米澱粉，麵粉，攪拌。加入葡萄乾

3. 下鍋大火蒸20分鐘，最後撒上椰絲