紅粉佳人餃子

主料

五花肉500g

紅莧菜300g

輔料

鹽7g

麵粉700g

芹菜100g

大蔥40g

生薑末20g

大料5g

製作步驟

1.豬肉，芹菜，蔥姜，雞蛋，生抽老抽，大料花椒麵，鹽，雞精拌好餡

　　

2.把買回來的紅莧菜煮湯，用這個天然的紅色和面

　　

3.看看這自然的紅色

　　

4.開始和面

　　

5.開始擀餃子皮

6.擀麵杖擀餃子皮

　　

7.包餡，上鍋煮熟即可