紅玫瑰枸杞燉魚翅

紅玫瑰枸杞燉魚翅是一種以紅玫瑰、枸杞、魚翅為主材料，搭配料酒、鹽、味素、胡椒粉製作而成的一種補氣養顏的美食。

基本介紹

• 中文名：紅玫瑰枸杞燉魚翅
• 主要食材：紅玫瑰、枸杞、魚翅
• 調料：料酒、鹽、味素、胡椒粉
• 功效：補氣血  美容顏

用途

補氣血 美容顏 氣血損型 更年期婦女

材料

紅玫瑰10朵，枸杞子15克，魚翅50克，料酒10克，鹽3克，味素3克，胡椒粉3克，雞湯300毫升。

做法

1、玫瑰花洗淨；枸杞子去果柄、雜質洗淨；魚翅用溫水發透。

2、將魚翅、玫瑰花、枸杞子、雞湯、料酒、鹽、味素、胡椒粉同放燉鍋內，置武火上燒沸，再改文火燉煮25分鐘即成。