基本介紹 中文名：紅燒鱔魚橋主要食材：鱔魚，洋蔥分類：紅燒 用料,做法, 用料材料用量鱔魚6條洋蔥1隻做法1. 將鱔魚切段，洗淨待用3. 加入鱔魚，放少許料酒，翻炒，放鹽和豆瓣醬，繼續翻炒。然後放一碗多清水，加入洋蔥，青椒。燜煮
