紅燒雞中翅

紅燒雞中翅是一道美味的家常菜餚，主要的製作材料為姜、蔥、蒜、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖、紅鹽、雞中翅。這道菜的特點是口味鮮香，做法簡單。

基本介紹

• 中文名：紅燒雞中翅
• 主要食材：雞中翅
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香
• 特色：做法簡單

材料

姜，蔥，蒜，生抽，老抽，燒烤汁，紅糖，紅鹽，雞中翅

做法

1.將雞中翅洗淨，用薑絲、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。

紅燒雞中翅

2.起油鍋，中火，將醃雞翅的姜蔥蒜下油鍋爆香。

3.下雞翅翻炒。

4.翻炒至雞翅兩邊呈金黃色，下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒，使其熟透。

5.鍋中汁液收乾即可起鍋。

菜品特色

做法簡單

營養價值

營養豐富