紅燒豬腳土豆是一道簡單的家常菜，主料是豬腳、土豆。
基本介紹
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
豬蹄女人吃了是美容對於男人更不用說了，一般男人都是肉食動物，最喜歡吃肉了。今天這道紅燒豬腳，加了土豆下去這樣，土豆吸收了豬腳的香味，味道真的很好 豬蹄含有豐富的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。愛美的你可要多吃點喲。
用餐人數：5-6人
食材
主料
1000g豬腳
500g土豆
配料
適量油
適量鹽
適量醬油
適量糖
製作步驟
1 準備好食材
2 豬腳放入鍋中開水去掉血水
3 去掉血水在洗乾淨
4 鍋內放入適量的油放入白糖炒到醬油的顏色
5 放入豬腳
6 放入土豆
7 加入適量的鹽
8 加入適量的水
9 加入適量的醬油
10 翻炒均勻
11 放入高壓鍋中
12 壓出氣後8分鐘即可
小貼士
豬腳先用水煮一下，可以除去血沫等雜質，且易熟。
