紅燒肉撈麵

基本介紹

• 中文名：紅燒肉撈麵
• 主要食材：豬肉(瘦肉為佳)，油

用料

材料	用量
豬肉(瘦肉為佳)	隨意
油	一小勺
蚝油	看喜歡口味
醬油	看喜歡口味
蒜	3-6瓣
姜	3-7片
糖	1-3小勺
鹽	1-2小勺

做法

1. 先把油放入鍋內，然後把肉也放進鍋內.醬油，姜，蒜灑些，加熱約30秒.

2. 加熱後先加水後加糖，蚝油，鹽.攪拌均勻.繼續加熱到有香味時關電燜十分鐘.記得在燜時煮麵喔!

3. 成功！