紅燒油條釀肉是一道簡單的家常菜，所用材料為油條、火腿腸、八角、醬油、糖、蔥、姜。 基本介紹 中文名：紅燒油條釀肉主要食材：油條，肉餡配料：火腿腸調料：八角、醬油、糖、蔥、姜 食材明細,製作方法, 食材明細主料：油條 一根火腿腸肉餡輔料：八角醬油糖蔥姜製作方法1剩油條 做丸子的剩肉餡 火腿腸。 2油條切寸段。 3火腿腸去皮切段。 4油條段分別塞上拌好的肉餡。 5鍋中放入少量的油，爆香八角。 6放入火腿腸煸炒片刻，加入蔥姜。 7放入醬油 糖和清水燒開。 8下入塞好肉的油條，轉小火燜燉。 9燒至湯汁收乾，肉餡熟透 撒入香菜即可。 小貼士鹽可以不加，因為肉餡和油條就是鹹的了。
