紅泥小廚（銀杏苑店）

紅泥小廚的合肥市的一家飯店。

基本介紹

• 餐館名稱：紅泥小廚(銀杏苑店)
• 地區：合肥市
• 人均價格：41
• 營業時間：11:30-14:30 17:00-21:00

餐館類型

徽菜

適宜家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

虹泥小廚誕生於2008年，自開業之初便被多家媒體報導為合肥首家虹泥文化特色餐飲店，並在華東地區迅速發展壯大，成長為華東地區特色餐飲的代表之一。“虹泥小廚” 系安徽紅泥小廚餐飲管理有限公司旗下運營品牌，是一家以虹泥文化為特色的人文風格連鎖餐廳。虹，寓意品牌形象如霓虹之璀璨，品牌前景如虹橋之深遠，更寓意品牌發展有如氣貫長虹的磅礴之勢！而“虹泥”更寓指丹虹之泥，在原本紅泥的基礎上增添了靈犀霞彩，集虹氣，似虹申，鍛造更具人文特色的連鎖餐飲品牌。2010年，虹泥小廚將宣傳口號調整為“虹泥小火爐，燉出好味道！”，突出燉菜的味濃香醇優勢，結合紅泥秘制調味配方，力求在原汁原味的同時帶給消費者綠色、健康、養生的正宗紅泥菜。 “綠蟻新醅酒，虹泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”這首詩的意境正是虹泥小廚所追求的。虹泥力求成為都市年輕人朋友小聚、家庭聚會、同事聚會的首選地點，始終堅持打造時尚、休閒、特色的虹泥文化餐廳。虹泥小廚堅持唐代大詩人白居易紅泥炭爐燉製的獨家秘方烹製形式，結合現代烹飪方法，獨創了多道虹泥秘制菜餚。其中“虹泥秘制豬手”、“虹泥鴨五件”、“虹泥養生豆腐”等特色菜多次被媒體採訪報導，更有同行業爭相模仿。

特色服務：有停車位，提供線上選單。

推薦菜

紅泥小炒	紅泥橡子粉	黃牛肉燉粉條
清炒野木耳	紅泥鴨五件	紅泥金針氽肉鍋
俺家蒸四小件	魚頭筒子骨

地址

安徽省合肥市包河區徽州大道148號銀杏苑內（近衛塘）