紅油蒜泥海帶絲

基本介紹

• 中文名：紅油蒜泥海帶絲
• 主要食材：海帶絲，蒜

用料

材料	用量
海帶絲	適量
蒜	6瓣
紅油	兩湯勺
鹽	適量
糖	一茶勺
醋	一茶勺

做法

1. 乾海帶發好後切絲（想省事的可直接買現成的絲哈），控水
2. 蒜製成泥，加紅油（可提前用乾紅辣椒做好）、糖、醋、鹽混合均勻，與海帶絲拌勻即可食用