紅油粉條是由紅薯粉條、肉末等食材為原料做出的一道菜品。 基本介紹 中文名：紅油粉條主要食材：紅薯粉條配料：蔥蒜工藝：炒 材料,做法步驟, 材料主料紅提海驗薯粉條黃豆芽肉末輔料豆瓣醬蔥蒜生抽做法步驟1. 粉條提前道驗泡軟，倒掉水，肉末（我喜歡自己剁）用生抽鹽和生粉醃15分鐘，黃豆芽擇好，蔥切蔥花蒜拍扁。2. 鍋中入油，油熱加入蔥姜匪戲欠蒜，出香入肉末，變色後加入豆瓣醬，炒出淚盛享多紅油加入豆芽。3. 炒至斷生淋入少許充兆旋生抽翻炒均勻加入粉條，略炒幾下加入水沒過粉條，可加蓋也可不加蓋，迎戀戰企組夜時不時用鍋鏟或筷子攪動一下以免粘鍋。4. 湯汁收乾盛出即可
