紅油北極貝

紅油北極貝是一道由赤貝、包菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：紅油北極貝
• 外文名：Red oil arctic
• 主料：赤貝
• 類別：菜品

原料

赤貝1盒

包菜1個

精鹽適量

雞精適量

紅油適量

香油適量

做法

1 準備做這道菜的材料。

2 包菜撕成片狀備用。

3 赤貝片成片狀備用。

4 包菜用開水焯燙一下。

5 焯燙好的包菜放到冷水中浸泡一會兒撈出控水備用。

6 把片好的赤貝和包菜放到碗中。

7 加入適量的精鹽。

8 加入適量的雞精。

9 加入適量的紅油。

10 加入適量的香油。

11 最後把所有的調料拌勻。

12 拌好的紅油赤貝。