基本介紹
- 中文名：紅水劉家畔
- 行政區類別：自然村
- 所屬地區：榆林市
- 地理位置：府谷縣武家莊鎮西北部
- 面積：800 km
- 電話區號：0912
- 郵政編碼：719400
- 氣候條件：中溫帶半乾旱大陸性季風氣候
- 人口數量：251人（2014）
- 著名景點：羅漢閻，吃龍廟，觀音殿
- 車牌代碼：陝K
- 方言：本地方言
村情簡介,村容村貌,特色產業,旅遊觀光,交通,地圖信息,
村情簡介
該村距離 村委會1公里，距離 高莊則 2公里，距離 鎮政府5公里 。國土面積2800畝，海拔1800米，年平均氣溫15 ℃，年降水量1200毫米，適宜種植包穀等農作物。有耕地600畝，其中人均耕地3畝；有林地400畝全村轄1個村民小組。截止2014年底，有農戶89戶，有農村人口251人，其中從事農業人口138人，輸出勞動力160人，其中從事第一產業人數68人。2013年全村經濟總收入200萬元，農民人均純收入9000 元。農民收入主要以農業為主。這裡有民營企業家 高乃則修建的日光溫室塑膠大棚常年有無公害蔬菜出產，這裡環境沒有污染生態保護的很好，這裡的人民很勤勞綠樹成蔭，滿山綠色，用純綠色原生態形容最好不過了，盛產陝北小米、紅棗，馬鈴薯、玉米、和無公害蔬菜、農村土雞蛋。
村容村貌
舊村貌
新村貌
新村建設歷經2年共104套房子，另外有文化廣場，醫務室，紅白理事，老年幸福院
新農村2
新農村1
特色產業
無公害瓜果蔬菜
該村種植 番茄（西紅柿）180棚，豆角10棚，尖椒32棚，青椒15棚，黃瓜86棚。芝麻香瓜180棚（春季）這裡為我們縣城周圍的人提供了安全可靠的無公害綠色食品。
芝麻香瓜
芝麻蜜香瓜為薄皮甜瓜品種，因其種子似芝麻粒大小而得名。果實呈高梨形，果皮灰綠色，果肉橙紅色或橙綠相間，質脆香甜，含糖量高，香味濃，口感好，深受消費者青睞。本村136號棚芝麻瓜每年陽曆4月20號左右可上市。據測定，香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成
芝麻香瓜
分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食香瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。香瓜喜溫耐熱，極不抗寒。種子發芽溫度15-37℃，早春露地播種應穩定在15℃以上，植株生長溫度以25-30℃為宜，在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃，果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。晝夜溫差大，有利於糖分的積累和果實品質的提高。西北產的香甜味濃，
陝北紅棗
陝北紅棗是陝西馳名中外的傳統名優特產之一，主產於黃河沿岸的府谷、宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、等縣。陝北紅棗果大核小，色澤鮮艷，皮薄肉厚，質脆味甜，含糖量高，水分較少，易貯藏，是色、香、味、形俱佳的紅棗。
陝北紅棗
其特點是果大核小，皮薄肉厚，質脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色澤鮮紅，水分較少，貯藏期長，品質優良。真乃“味奪石蜜甜偏永，紅邁朱櫻色莫論”，是色、香、味、形俱全的紅棗。
紅棗的功效
陝北紅棗
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
陝北小米
色澤誘人
廣而言之，又稱延安小米。它色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩明亮，質粘味香，儲存數年，米質不變；燜成乾飯，香甜鬆軟，越嚼越香，回味無窮；煮成稀飯，粘糯爽口，清香四溢，飯湯表面有一層明亮的米脂油。因其質優，譽滿全國。
陝北小米
營養豐富
據測定，蛋白質含量達11．2%～13．4%，脂肪含量4.5%，比普通小米高1%～3%。所含蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。人體必需的8種胺基酸含量豐富而比例協調。如賴氨酸0．22%～5．24%，蛋氨酸0．4%，色氨酸0．25%，亮氨酸1．87%，蘇氨酸、異亮氨酸及纈氨酸等含量在0．42%～2．88%之間。維生素的含量亦較豐富，而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中最低的。為產婦、幼兒及老人的滋補佳品。
陝北小米
食用堪稱五穀之首
世間多有飲食禁忌，唯小米與人相伴甚宜。飢時可充飢，患疾可醫疾，冬能暖身，夏能去暑。入宮為皇家膳食，入獄及囚徒茶飯。從不因附高而兀傲，也不因渺小而自卑。穀子渾身是寶，米粒養人，稷飼家畜，糠餵家禽。陝北農家院裡“人歡馬叫，雞鴨成群”的熱鬧景象，幾乎由穀子一物營造而成。
農村羊肉
旅遊觀光
溫室大棚
溫室大棚修建於2010年投資2000多萬，年度生產總收入達200多萬，大大增加了農民總收入農民生活水平大大提高了，每年5月1日進棚自採摘芝麻瓜活動就能引來不少周邊民眾前來體驗，在溫室棚里能體驗到，春天能提前體驗秋天碩果纍纍感覺，能看到，吃到，摸到春天 看不到摸不到吃不到的東西。冬天能體驗夏天的炎熱和滿眼的綠色，真有穿越時空的感覺。
羅漢閻
羅漢閻是由工匠么用錘子和鐵棍在石上開鑿的廟宇，建造年代不詳。據說開鑿時僅食鹽就被工人吃掉18擔，可想而知要吃掉多少糧食。這裡主要供奉十八羅漢等佛教塑像。
這裡由一個有關撞鐘和尚的傳說，相傳本村寺院內有口能傳10里遠的大鐘，有一天讓縣衙聽道了，說這聲音從哪裡傳來的，弄回來我們敲一敲不是讓所有百姓聽到了嗎。從此它們就開始打聽鐘所在的地方，結果找到紅水劉家畔，它們要帶走這個大鐘，可是看鐘的和尚不讓，那時候和尚肯定鬥不過官府，和尚看到鐘保不住了最後看鐘和尚說：“你帶走我的鐘，帶不走我的音”一頭撞向大鐘，撞掉一個鐘耳。雖然鐘被帶走了可是聲音不如原來那么宏亮了，為了緬懷這位忠誠敬業的撞鐘和尚，最後把它安葬在羅漢閻旁的石頭葬里常年守候著寺院。在羅漢閻的門口給撞鐘和尚塑了個像頭上還有個大泡呢。
觀音殿
如今的觀音殿過去是3塊石頭搭的個石頭窯窯，可不要小看，這是有來歷的，相傳本村王氏的一個商人，做生意每次都賠了，有一天他回到村口就想起拜觀音菩薩求幫助，在舊村村口的空地上磕頭求佛讓他下次去做生意不要賠了，當時就是磕頭沒許什麼的，結果這次真的掙了錢了，當他再次做生意時有和上去一樣磕頭拜佛祈求他不要賠，結果也掙錢了，當他第三次做生意走時也是想去磕頭，可是心想，菩薩已經幫了他倆次了這次準不準了，心想人還有個再一再二每個再三再四，於是心存一計，跪著說菩薩老，這次我們掙了我給你用三塊石頭累個你住的地方，說完就是磕頭，結果真還掙了，於是在舊村口就有了3塊石頭的觀音殿，如今人們富裕了，於2012年重選地址重修葺有了我們的觀音殿。
吃龍廟
交通
村里交通便利主要道路有：1孤武路，2從新區至神府高速在石馬川下高速投入孤武路。3走府谷至王家墩段沿黃公路投入李峰公路轉至水泥路口
地圖信息
地址：榆林市府谷縣
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