紅棗蓮子薏米西米露

基本介紹

• 中文名：紅棗蓮子薏米西米露
• 主要食材：蓮子，薏米

用料

材料	用量
蓮子	兩把
薏米	三把
紅棗	十顆
小西米	半碗
冰糖	適量

做法

1. 薏米和蓮子大火煮開

2. 放入西米，煮到中間剩一點點白色即可，這時放入紅棗，稍煮一會兒，聞到紅棗香，關火。用沙煲的餘溫煲一會兒，西米就會晶瑩剔透啦！